Expertos recomiendan el consumo de carnes rojas.

 Presentan libro El papel de las carnes rojas en una dieta saludable, en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”.

Los sistemas de producción animal han evolucionado y se nota una diferencia sustancial con lo que se tenía hace 40 años, destaca investigador del INIFAP. Leer el resto de esta entrada »

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