Miel, en peligro por transgénicos

La miel de Yucatán que tiene los estándares de calidad más altos en el mundo está en riesgo si continúa la siembra de soya transgénica en la Península, informó Aleira Lara Galicia, coordinadora de Agricultura Sustentable y Transgénicos de Greenpeace México.

Por su parte, Miguel Ángel Munguía, de la agrupación Educación, Cultura y Ecología, hizo un llamado al gobierno estatal y federal para que protejan una de las principales exportaciones del país. Leer el resto de esta entrada »

Anuncios

Examinan suelos agrícolas degradados en San Luis Potosí para recuperarlos

 Debido al mal uso del suelo, expertos del Instituto Potosino de Investigación  Científica y Tecnológica (IPICyT) y de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, en colaboración con la empresa Proagua del Potosí, evalúan la calidad de los lodos que se generan en una planta de tratamiento de aguas residuales municipales en la capital del estado, con el fin de emplearlos como mejoradores de suelos degradados en los agostaderos (sitios donde pasta el ganado) del Altiplano Potosino. Leer el resto de esta entrada »


Se aprovecharán los residuos de nixtamal

  Durante el proceso de nixtamalización se producen aguas residuales conocidas como nejayote, las cuales contienen una mezcla rica en compuestos orgánicos y cuya disposición suele representar un problema para las empresas del ramo.

Sin embargo, en el mercado existe una tecnología que no sólo trata el efluente, sino que permite obtener productos de alto valor agregado, como el ácido ferúlico, que tiene aplicaciones en diferentes industrias. Leer el resto de esta entrada »


México por primera vez exporta ganado bovino a Turquía.

El primer embarque salió del puerto de Manzanillo, Colima, con seis mil 800 reses, y valor estimado en 82 millones de pesos; incursionar a un mercado alternativo representa una gran oportunidad para el sector ganadero mexicano pues se abre la posibilidad de crecimiento, además de que significa una fuente de ingreso de divisas para el país.
Leer el resto de esta entrada »


Han descubierto el gen responsable de inducir la formación del tubérculo en la papa.

 Una investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto el gen responsable de inducir la formación del tubérculo de la patata, lo que podrá contribuir a generar variedades menos sensibles a las condiciones ambientales adversas.

El hallazgo, descrito en el último número de la revista Nature, ha sido posible “gracias al aislamiento y análisis de un gen que comparte homología con el que induce la floración”, informa el CSIC. Leer el resto de esta entrada »


Dólar y azúcar alzan costos de alimentos.

La volatilidad del dólar ya repercute en los insumos de dos industrias en Jalisco, una de ellas es la construcción, donde las mezclas asfálticas se encarecieron 10 por ciento de septiembre a octubre, mientras que el sector alimenticio también es impactado por la importación de plásticos para los productos empaquetados, pero también por el alza en el azúcar, que incrementó su valor 40 por ciento en las últimas semanas. Leer el resto de esta entrada »


Aumenta la producción pesquera.

 La adopción de vedas ha contribuido en años recientes a aumentar la producción de importantes pesquerías como pulpo, curvina, charal, erizo, langosta, abulón, almeja, ostión y camarón, entre otras.

La restricción temporal de captura contribuye a que el aprovechamiento de los recursos pesqueros, que son la fuente directa de ingresos para alrededor de 250 mil pescadores, se lleve a cabo de forma sustentable. Leer el resto de esta entrada »