El Pulpo, un alimento sano.

 Según, estudios científicos refieren que la ingesta de pulpo  aporta al organismo vitamina A, calcio, proteínas e hidratos de carbono.

La disponibilidad permanente de este alimento en el país se debe a la política de desarrollo sustentable de esta pesquería, impulsada por el Gobierno Federal.

El Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA) recomienda el consumo regular de pescados y mariscos durante todo el año y, particularmente, en esta temporada de Cuaresma sugiere la ingesta de pulpo, debido a que cuenta con alto valor nutritivo y propiedades benéficas para el cuerpo humano. Leer el resto de esta entrada »


Presentan calendario de vedas de la langosta roja

 INAPESCA presenta los periodos de veda para la langosta roja, con base en estudios  y en consenso con los productores, se fijaron periodos diferenciados para las áreas productivas de la Península de Baja California y la del Océano Pacífico.

• El alto valor comercial de la especie genera divisas hasta por 65 millones de dólares; la Península de BC aporta el 95 por ciento de la producción nacional. Leer el resto de esta entrada »


Investigadores presentan modelo de pesca para laguna

 Dan a conocer los Investigadores del Centro Universitario del Sur (CUSur) de la Universidad de Guadalajara, un modelo matemático para pronosticar el stock de peces en un cuerpo lacustre que, inicialmente servirá de herramienta a los pescadores de la laguna de Zapotlán.

 

Leer el resto de esta entrada »


Pesquería de sardina presenta un repunte económico gracias a certificación

 En el 2011, la pesquería fue recertificada por parte de Marine Stewardship Council, lo que permite mejorar la comercialización del producto en mercados internacionales.

Con una derrama económica que la posiciona en el cuarto lugar de importancia nacional por su valor comercial, la pesquería de pelágicos menores se desarrolla en el Golfo de California y la Costa Occidental de la Península de Baja California donde operan barcos equipados con redes de cerco que capturan principalmente la especie sardina Monterrey (Sardinops sagax caeruleus).  Leer el resto de esta entrada »


Logran cultivar camarón blanco en maricultura

 Derivado del trabajo conjunto de científicos del INAPESCA, especialistas de la CONAPESCA y productores de Sonora, por primera vez se obtuvo una cosecha, la cual fue de 4.7 toneladas de crustáceo.

Leer el resto de esta entrada »


Sagarpa impartió curso sobre la producción de tilapia

 Para asegurar el éxito productivo y sustentable de las granjas acuícolas del Estado, la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) impartió un curso sobre cultivo de tilapia.

La Sagarpa, a través de su Subdelegación de Pesca, realizó el curso-taller ‘Cultivo y Manejo de Tilapia en Unidades de Producción Intensivas’, impartido por Manuel Segovia Quintero, investigador del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California.   Leer el resto de esta entrada »


La producción de Camarón supera expectativas

 En México la pesca del crustáceo superó las 28 mil toneladas en la presente temporada, cifra superior a las 16 mil 258 capturadas en el mismo periodo de 2010, refiere reporte de producción de CONAPESCA.

De mantenerse este nivel de captura, la presente temporada cerrará como una de las mejores de los últimos años: Corral Ávila. Leer el resto de esta entrada »