Gobierno de Chiapas trabaja mano a mano con cafeticultores

La Voz de Chiapas… Hoy más que nunca se han invertido recursos en la renovación de cafetales.

En el marco del Foro de Facturación Electrónica para el Sector Café organizado por el Gobierno del Estado de Chiapas a través de la Comisión para el Desarrollo y Fomento del Café, en colaboración con la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café, El Sistema de Administración Tributaria y el Instituto Mexicano de Contadores Públicos Chiapanecos; los productores del sector primario de la cadena productiva del café se manifestaron satisfechos con el Foro-Taller.

Integrantes de organizaciones como Kulaktik S. d S.S. de Tenejapa, Consejo del Sistema Producto Café del Soconusco, Federación de Indígenas Chiapanecos y Coopcafe entre otras, que se dieron cita en la capital del estado, expresaron su disposición para seguir trabajando a favor de la cafeticultura chiapaneca.

Cabe señalar que en Chiapas la cafeticultura está más fortalecida que nunca, debido al trabajo conjunto entre las organizaciones y el gobierno del estado; es por esta razón que Los programas que opera la Comisión para el Desarrollo y Fomento del Café (COMCAFÉ) son para beneficio de los cafeticultores de Chiapas, los cuales inciden directamente en todos los niveles de la cadena productiva.

Hoy más que nunca se ha invertido recursos en la renovación de cafetales, lo cual ha permitido renovar más de 88 mil hectáreas de café en el estado, privilegiando la entrega de variedades que los productores conocen por su buen comportamiento en sus regiones, de igual forma se ha fortalecido sin precedentes la inversión para el equipamiento de los productores en los procesos de beneficio húmedo y seco del café; y siguiendo la instrucción del gobernador de cerrar la cadena productiva hoy en día un gran número de organizaciones cuentan con equipos de torrefacción para que de manera directa vendan café tostado y molido con sus propias marcas, de estos hechos como fueron testigos los compañeros de Tojzotse del municipio de Maravillas Tenejapa, donde el gobernador les donó una bodega y su equipo de torrefacción con lo que actualmente están vendiendo café tostado y molido al estado de Aguascalientes y comercializando de su café orgánico de alta calidad a Europa, Corea y Japón.

Los precios actuales del Café que son los más altos en los últimos 30 años aunado con la mejor producción, resultado de los apoyos del gobierno a las organizaciones del sector social, Cabe mencionar que con esto la cafeticultura en Chiapas es una fuente importante de divisas para la economía chiapaneca con una derrama de más de 5 mil millones de pesos; aunado a esto hoy contamos con más de 76 mil hectáreas de café orgánico, solamente en este gobierno han tenido un incremento de 140 % en relación con lo existente en 2006, por ende se asegura que los productores de café orgánico certificado pueden recibir hasta 60 dólares por arriba del precio fijado en bolsa el día de su venta.

Los cafeticultores chiapanecos han manifestado, que refrendan la confianza y el compromiso de trabajar con el gobernador Sabines para seguir elevando sus condiciones de vida; por lo que es importante mencionar que en gran parte de las regiones cafetaleras de Chiapas se han logrado cosechas históricas con lo que se asegurar que se rebasará el millón 800 mil quintales, estimación de cosecha del presente ciclo.

Fuente: inforural.com.mx

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