Cultivo de raíz flotante

 Una de las técnicas de la hidroponia es el cultivo de raíz flotante, es ideal para el cultivo de plantas de bajo tamaño por ejemplo las lechugas y algunas plantas aromáticas, ya que esta técnica permite eficientizar la disponibilidad de nutrientes, reducir la competencia entre plantas y al tener las condiciones ambientales adecuadas propicia que el ciclo de la planta disminuya y obtengas cosechas con buenos rendimientos antes de lo esperado.

Ésta técnica consiste básicamente en transplantar nuestras plantas sobre largas superficies de unicel que se mantienen a flote sobre contenedores con solución nutritiva que es oxigenada de manera frecuente. Este sistema permite obtener producciones automatizadas, y si se cuenta con las herramientas adecuadas requerirá de cuidados mínimos (como el control de plagas) y el tiempo de cosecha de la mayoría de los cultivos se ve acelerado. Leer el resto de esta entrada »


Agroecología familiar, escudo contra los cultivos transgénicos

 En México, las pequeñas organizaciones indígenas y campesinas representan  un escudo para la defensa del territorio, la identidad y las semillas nativas, en una labor poco visible que fortalece la agricultura ecológica y familiar, según especialistas.

“El desarrollo de la agrobiodiversidad es el resultado del despliegue milenario de los pueblos indígenas. Pero estos movimientos siguen siendo invisibles. Por eso, hay que vincularlos con otros de carácter local”, dijo a Ips el investigador Narciso Barrera, de la Universidad Autónoma de Tlaxcala. Leer el resto de esta entrada »


Producción orgánica crece 20%

  La producción orgánica, en México,  creció hasta 30 por ciento anual al cierre de 2011, impulsada por una mayor demanda de los consumidores, informaron la Sociedad Mexicana de Producción Orgánica (Somexpro), agricultores y distribuidores.

El País es el tercero con más productores orgánicos del mundo, con casi 129 mil, sólo superado por la India con poco más de 677 mil productores y Uganda con casi 188 mil, según el reporte de World Organic Agriculture, con datos de 2010. Leer el resto de esta entrada »


Chiapas, el primer productor de alimentos orgánicos

  El primer lugar a nivel nacional como productor de alimento orgánicos es Chiapas  con un 30 por ciento, seguido de Oaxaca, Michoacán, Querétaro y Guerrero; respecto a la superficie cultivada de forma orgánica en el país.

En México, la agricultura orgánica adquiere una dimensión particular, pues está vinculada mayormente a pequeños agricultores; lo anterior, le confiere una importancia estratégica, dado que puede contribuir a la reducción de la dependencia alimentaria, el factor migración y la pobreza, generando así empleo.
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México impulsa aumento de producción sustentable de alimentos

Kenneth Smith Ramos,  Coordinador General de Asuntos Internacionales de la SAGARPA,  participó en dos foros internacionales donde se abordaron los retos que deben asumir los países para aumentar la producción de alimentos de una manera sustentable.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) participó en las reuniones ministeriales  sobre alimentación y seguridad alimentaria que se realizó del 18 al 21 de enero en las ciudades de Roma, Italia, y Berlín, Alemania. Leer el resto de esta entrada »


Aumenta la demanda de Producto Orgánicos

 En la República Dominicana, así como en muchas otras partes del mundo, la agricultura orgánica es una forma de producción que ha venido ganando campo , de manera tal que se ha colocado como el principal país exportador de cacao y banano orgánicos en todo el mundo.

Las cifras oficiales, entregadas por el Ministerio de Agricultura, indican que las exportaciones de productos orgánicos se colocan en alrededor de US$200 millones por año. Leer el resto de esta entrada »


Asociación de cultivos

 Algo muy recomendable para lograr una agricultura ecológica es que si  tienes un huerto orgánico en casa como si estás planeando el tenerlo, no puedes dejar de beneficiarte de la asociación de cultivos.

En la agricultura ecológica se utiliza el cultivo en una misma parcela de diferentes especies vegetales, que asociadas entre sí se benefician mutuamente. La asociación de cultivos aprovecha las características de una planta que favorecen a otra. Por ejemplo podemos plantar la cebolla entre las zanahorias y así evitar la molesta mosca de la zanahoria. Leer el resto de esta entrada »


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